Włochy są jednym z najczęściej odwiedzanych krajów na świecie. Kraj ten ma wiele do zaoferowania: od pięknych krajobrazów, przez bogatą historię, aż po niepowtarzalną kuchnię. Jeśli planujesz podróż do Włoch, prawdopodobnie zastanawiasz się, co zabrać ze sobą do jedzenia. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować się pod kątem gastronomicznym na tej niezwykłej wyprawie.
Podróż do Włoch – co zabrać do jedzenia
Wybór odpowiedniej żywności do zabrania w podróż zależy od wielu czynników, takich jak długość trasy, środki transportu, które planujesz wykorzystać, oraz Twoje indywidualne preferencje żywieniowe. Ważne jest również, aby zabrać pod uwagę ograniczenia celne i przepisy dotyczące przewożenia jedzenia, które mają zastosowanie w odniesieniu do Włoch.
Pakowanie żywności do podróży
Przygotowanie jedzenia na podróż wymaga nie tylko starannego planowania, ale również właściwego pakowania. Zdrowe, pożywne produkty, które są łatwe do przechowywania i nie wymagają specjalnych warunków, są idealnym wyborem.
Zakupy przed podróżą
Jeśli planujesz podróż do Włoch, dobrze jest zrobić zakupy na kilka dni przed wyjazdem. Zwróć uwagę na produkty, które są łatwe do przechowywania, takie jak makaron, ryż czy kasza. Włoski makaron lub risotto mogą być świetnym rozwiązaniem na kolację w podróży. Do tego możesz dodać różnego rodzaju słoiki – z warzywami, owocami, konfiturami czy dżemami. Owoce i warzywa powinny być świeże, ale pamiętaj o tym, by wybrać takie, które dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie.
Przygotowanie jedzenia na drogę
Przed wyjazdem dobrze jest przygotować kilka posiłków do zjedzenia na początku podróży. Możesz zrobić kanapki z pełnoziarnistym chlebem oraz swoimi ulubionymi dodatkami, zapakować porcje bezglutenowych płatków lub musli. Przyda się również pakiet orzechów, pestek i suszonych owoców – to zdrowe, sycące przekąski, które nie zajmują dużo miejsca w bagażu.
Idealne przekąski na trasie
Podczas podróży ważne jest, aby regularnie się odżywiać. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z zdrowych nawyków żywieniowych. Poniższe sugestie pomogą Ci zaplanować zdrowe posiłki na trasie.
Zdrowe snacki do samochodu
Zdrowe przekąski, które są łatwe do przewożenia i jedzenia w samochodzie to na przykład orzechy, nasiona, suszone owoce, batoniki zbożowe czy ciastka owsiane. Pamiętaj jednak, aby unikać przekąsek wysoko przetworzonych, które są pełne sztucznych dodatków i cukru.
Przekąski sycące i łatwo przewoźne
Do przekąsek, które są nie tylko zdrowe, ale również sycące, zaliczyć można produkty pełnoziarniste, takie jak chleb razowy czy ciemny makaron. Możesz też zabrać ze sobą jajka na twardo, kawałki sera czy warzywa strączkowe. To wszystko możesz zapakować w poręczne pojemniki i cieszyć się zdrową przekąską, gdziekolwiek jesteś.
Śniadania w drodze – co przygotować
Zazwyczaj w trakcie wyjazdów śniadania są najtrudniejszym posiłkiem do zaplanowania. Jednakże odpowiednie przygotowanie może znacznie ułatwić ten proces. Przygotuj słoik płatków owsianych z owocami, przygotuj sałatkę owocową lub kanapki z chleba pełnoziarnistego. Usmaż jajka na twardo, które zachowają świeżość przez kilka dni. Greckiego jogurtu lub twarożku nie zapomnij zapakować w specjalny termos do jedzenia.
Posiłki na kolację w podróży – propozycje
Kolacje w podróży mogą być trudne do przygotowania, ale istnieje wiele prostych i smacznych rozwiązań, które są łatwe do zrobienia na drodze. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji.
Gotowe dania do podgrzewania
Możesz przygotować kilka dań w domu i zapakować je do puszek lub pojemników termicznych. Zupy, gulasze czy ragout świetnie nadają się do podgrzewania na kempingu lub w hotelu. Możesz również zabrać ze sobą makaron – szybko się gotuje i można go podawać na wiele sposobów.
Energetyczne dania na kolację
Podczas podróży ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość energii. Przygotuj więc dania bogate w proteiny i węglowodany, szczególnie jeśli planujesz aktywnie spędzać czas. Makaron z sosem bolońskim, ryż z warzywami i mięsem czy kasza z gulaszem to doskonałe propozycje.
Podróże z dziećmi – co zabrać do jedzenia
Podróżując z dziećmi warto pamiętać, że potrzebują one zróżnicowanej diety, bogatej w składniki odżywcze. Zaplanuj więc posiłki tak, aby były zbilansowane i atrakcyjne dla najmłodszych. Przydać mogą się soki owocowe, kubeczki jogurtowe, kolorowe kanapki, warzywa pokrojone w kształcie zwierzątek czy owocowe galaretki.
Ile jedzenia zabrać na kilkudniową podróż
Ilość jedzenia, które powinieneś zabrać zależy od długości trasy, ilości osób w podróży oraz od tego, czy planujesz gotować w trakcie wyjazdu, czy raczej korzystać z restauracji. Przy planowaniu ilości jedzenia, pamiętaj o zasadzie – lepiej mieć za dużo, niż za mało. Wybierając produkty, pamiętaj również o potrzebie zbilansowania diety – zarówno pod względem składników odżywczych, jak i różnorodności smaków.
Przydatne akcesoria do przechowywania żywności w podróży
Transport i przechowywanie żywności w podróży to nie lada wyzwanie. Poniżej znajdują się propozycje akcesoriów, które mogą Ci to ułatwić.
Pojemniki na żywność
Plastikowe lub szklane pojemniki z uszczelnionymi pokrywkami są niezwykle praktyczne w podróży. Możesz w nich przechowywać różnego rodzaju żywność, od kanapek, poprzez sałatki, aż po gotowe dania. Są łatwe w czyszczeniu, a co więcej – możesz je używać wielokrotnie.
Termosy i butelki
Termosy to kolejne niezastąpione akcesoria w podróży. Pozwalają na przechowywanie ciepłych posiłków przez długi czas. Butelki z filtrem do wody mogą okazać się przydatne, jeśli planujesz podróż do miejsc, gdzie dostęp do czystej wody jest ograniczony.
Przepisy na proste dania na trasę
Podróżowanie nie musi oznaczać rezygnacji z home-made posiłków. Mamy dla Ciebie dwa proste przepisy, które możesz zabrać w drogę.
Przepis na sycące kanapki
Kup pełnoziarnisty chleb, pokrój go na kromki. Posmaruj każdą z nich awokado, pokład warstwę sałaty, plastry pomidora i ogórka, nieco tuńczyka lub sera feta. Przykryj drugą kromką chleba. Tak przygotowane kanapki zapakuj w folię aluminiową lub umieść w szczelnym pojemniku. Zabierając ze sobą takie kanapki zyskasz zdrowy i sycący posiłek na trasę.
Przepis na sałatkę do słoika
Do słoika nałożyć warstwami różne składniki sałatki – zacznij od sosu (np. na bazie oliwy), następnie dodaj warzywa (np. ogórki, pomidory, paprykę), potem warstwę białka (np. fasoli, ciecierzycy, sera feta) i na koniec listki sałaty. Taki słoik to idealny, samodzielny posiłek na wyprawę.
Ograniczenia i przepisy celne dotyczące przewożenia jedzenia do Włoch
Każdy kraj ma swoje przepisy dotyczące przewożenia artykułów spożywczych. Włochy zezwalają na przewożenie większości produktów spożywczych, z wyjątkiem tych, które mogą stanowić zagrożenie dla rolnictwa i środowiska. Do takich produktów należą między innymi mięso i produkty mleczne, żywe rośliny czy gleba. Zawsze warto sprawdzić najnowsze informacje na stronie Włoskiej Służby Celnej przed planowaną podróżą.